4 receitas de café da manhã saudáveis ​​e deliciosas - Dezembro 2021

Acorde com essas idéias incríveis de café da manhã ... duplique a diversão pedindo para seu filho ajudar na cozinha!

Café da Manhã Benedict da Califórnia, receita de ovosCalifornian Breakfast Benedict

Ovos, nachos ou frutos do mar? Experimente estas receitas de café da manhã que combinam os ingredientes favoritos da sua família, cortesia do Chef Executivo, Gopal Jha, Grand Mercure Bangalore .

Californian Breakfast Benedict

Ingredientes

2 fatias grossas de pão Brioche | 1 colher de sopa de pasta de abacate | 2 ovos | 1 tomate inteiro, fatiado | 50 g de espinafre | Pitada de noz-moscada em pó | 1 Folha de massa folhada | 100 gramas de frutas da época sortidas | 2 colheres de sopa de molho holandês

Método

Torre as fatias de brioche e mantenha-as aquecidas.

Coloque uma pequena panela com água fervendo e quebre o ovo para escaldar.

Coloque as fatias de tomate grelhado sobre o brioche, monte uma torre com espinafre murcho com noz-moscada, pasta de abacate e ovo pochê por cima.

Regue com molho holandês suficiente e sirva com uma xícara de massa de frutas.

Omelete Espanhola com Nachos

Omelete espanhola com nachos, receita de café da manhãOmelete Espanhola com Nachos

Ingredientes

1 cebola | 1 colher de chá de pimenta verde | alho, 3 dentes | 1 colher de chá de cebolinha verde | 1 colher de sopa de pimentão amarelo e vermelho | 1 colher de sopa de batata cozida em cubos | 3 ovos | pimenta e sal | 2 colheres de chá de pica de galo | 1 colher de sopa de guacamole | 1 colher de sopa de creme de leite | 10 nachos

Método

Aqueça a frigideira primeiro. Frite a cebola, o pimento verde e o alho.

Adicione um pouco de pimenta e sal. Reserve os vegetais.

Use uma batata como base; corte a batata em cubos e coloque na panela, acrescente os ovos por cima.

Adicione os vegetais por cima, como você adiciona coberturas de pizza e adicione um pouco de pimenta.

Adicione o ketchup de tomate e o Tabasco. Adicione o queijo parmesão. Coloque a tampa.

Se você não tem tempo, vire-o. Se tiver tempo, deixe-o no fogo para que o queijo derreta antes de virá-lo.

Sirva em um prato. Cubra com nachos e decore com pica de galo, guacamole e creme de leite.

Ganância matinal

receita, receita de café da manhãGanância matinal

Um sanduíche aberto, com uma pilha alta de ervilhas de hortelã esmagadas, ricota, alcaparras de salmão defumado e creme de leite.

Ingredientes

Pão Panini com 1 erva | Purê de ervilhas com hortelã 75 g | 30 g de ricota crumble | 2 ovos mexidos com sabor a tomilho | 4 fatias (45 g) de salmão fumado | Poucas alcaparras | 2 colheres de chá de creme azedo

Método

Remova uma camada fina de pão de cima.

Torrar levemente e empilhar todos os outros componentes na ordem de pão, purê de ervilhas com hortelã, crumble de ricota e ovo mexido, salmão defumado coberto com creme de leite e guarnecido com alcaparras.

Preenchedor de rocha de frutos do mar

receita de café da manhãPreenchedor de rocha de frutos do mar

Torta assada de frutos do mar servidos com tigela de frutas phyllo!

Ingredientes

1 casca de torta salgada semi-assada | 75 gm mistos de frutos do mar | 50 g de molho mornay | Ervas e temperos variados | 1 folha de massa folhada | 100 gramas de frutas da estação sortidas

Método

Misture frutos do mar variados com molho matinal e ervas variadas.

Despeje-o dentro de uma casca salgada semi-assada e leve ao forno até que esteja dourado por todos os lados. Sirva quente com uma cesta de frutas com xícara de massa folhada.