5 melhores ideias de café da manhã saudável durante a gravidez - Novembro 2021

Lembre-se de que estar grávida não significa que você pode comer tudo em qualquer quantidade. Seja responsável pela sua saúde e pela do bebê.

gravidez café da manhã saudávelComece o seu dia com um pequeno-almoço saudável. (Fonte: Dreamstime)

Aqui estão algumas opções de café da manhã saudável para satisfazer os desejos de doces ou salgados durante a gravidez.

Por Payal Kothari

Comer um bom café da manhã dá o pontapé inicial no seu dia com os nutrientes essenciais de que você precisa para começar o dia, e durante a gravidez é mais provável que você precise desse impulso de energia. A fome, a sensação de desânimo e as náuseas são sintomas comuns durante a gravidez. Portanto, um café da manhã que encha, nutre e sacia é importante para sustentá-lo por algumas horas se você estiver ao ar livre. Aqui estão algumas opções de café da manhã saudável que você pode comer e saborear durante a gravidez para saciar o açúcar ou os desejos salgados.

Poha de arroz vermelho com vegetais

Assim como o arroz vermelho, o poha vermelho tem mais fibras do que o branco. Então, tente fazer seu poha vermelho com ghee para adicionar gorduras boas junto com alguns vegetais como espinafre, folhas de methi, cebola, batata cozida e cenoura. Enfeite com algumas folhas de curry, sal e limão. Rico em fibras, é ótimo para controlar o açúcar no sangue. Também é rico em magnésio, que controla a pressão arterial e evita enxaquecas durante as mudanças hormonais que ocorrem durante a gravidez. Fácil de transportar se você for uma futura mamãe que trabalha.

Abacate na Torrada

Abacate na TorradaAbacate na torrada (Fonte: Dreamstime)

Amasse um abacate ou fatias de pão e espalhe sobre uma torrada de multigrãos, banana ou moongdaal para um aumento de vitamina E que manterá a sua pele, as unhas e o cabelo do bebê brilhando. Tem boas gorduras, o que ajuda a desenvolver o cérebro do bebê, bem como mantém o seu livre de névoa cerebral. O abacate é um superalimento que pode ser usado todos os dias. Para mantê-lo fresco e verde, adicione limão e guarde-o em um filme plástico apertado junto com as sementes para uso posterior.

Chillas / panquecas Moong Daal

Meu café da manhã favorito durante a gravidez e até hoje são chillas ou panquecas indianas. Adicione muitos vegetais para torná-lo rico em fibras e cuidar de suas verduras matinais. Rale o repolho, a cenoura, a abobrinha e a cabaça de garrafa junto com um pouco de sal, pimenta verde, limão e coentro para torná-lo picante e saboroso. Pode ser consumido com chutney de coco, chutney de coentro ou alguma pólvora com ghee.

Bircher muesli

Mergulhe aveia em flocos durante a noite com leite normal, se for capaz de tolerar. Caso contrário, use leite de amêndoa, leite de coco ou leite de arroz. Quando estiver pronto para comê-lo, adicione sua fruta favorita e algumas nozes e sementes para um soco de nutrientes. Você também pode adicionar um pouco de manteiga de nozes para torná-lo mais saboroso. Rico em micronutrientes, a aveia em flocos equilibra os níveis de açúcar no sangue e mantém você saciado por mais tempo. Portanto, não há mais pontadas de fome na fila de consultas médicas ou no trabalho.

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Ovos mexidos com vegetais

Ovos mexidos com vegetaisOvos mexidos com vegetais (Fonte: Dreamstime)

Frite alguns cogumelos, pimentões, espinafre e ervilhas em azeite de oliva e, em seguida, acrescente alguns ovos até que estejam mexidos para obter alguma proteína, gorduras, fibras e vitaminas extras. Você pode comê-lo com uma torrada ou simplesmente.

Essas opções saudáveis, porém saborosas, são uma ótima maneira de começar o seu dia quando você está grávida. Tente manter as porções sob controle para evitar a sensação de peso ou inchaço. Adicionar um desjejum rico em nutrientes todas as manhãs torna você menos irritado e faminto e menos compulsivo. Lembre-se de que estar grávida não significa que você pode comer tudo em qualquer quantidade. Seja responsável pela sua saúde e pela do bebê. O bebê precisa de apenas algumas calorias a mais do que você ingere; todo o excesso está sendo armazenado em seu corpo. Seja inteligente, seja saudável.

(A autora é uma nutricionista integrativa e funcional. Siga-a em payalkothari.com ou no Instagram e Facebook @Payalkotharinutrition .)