Seu filho vai adorar essas receitas fáceis e saborosas de chocolate - Dezembro 2021

De chocolate a centros moles, presenteie seu filho com essas receitas de sobremesas caseiras.

receita de chocolateRochers de chocolate

Este fim de semana, prepare estas deliciosas receitas de chocolate para seu filho, cortesia do Chef Niklesh Sharma, fundador do Grupo de Artes de Pastelaria da Academia.

Rochers de chocolate

Ingredientes

Amêndoa em pau 150 g, clara de ovo 50 g, açúcar de confeiteiro 50 g, crocantes de arroz 50 g, callebaut de chocolate amargo 811nv 54,5 por cento 150 gm

Método

1. Misture as amêndoas, a clara de ovo e o açúcar de confeiteiro.

2. Torrar levemente no forno a 170 graus Celsius.

3. Tempere o chocolate, quando as amêndoas atingirem a temperatura ambiente, misture com o chocolate.

4. Divida com uma colher na mesma quantidade e deixe o chocolate endurecer.

Chocolate Soft Center

receita de chocolateCentro macio de chocolate

Ingredientes

Manteiga 132 g, açúcar 200 g, ovos 2 g, chocolate derretido 160 g, farinha 240 g, fermento em pó 4 g, cacau em pó 40 g

Método

1. Bata a manteiga e o açúcar.

2. Adicione os ovos um a um. Despeje o chocolate derretido.

3. Por último, adicione os ingredientes secos e reme até formar uma mistura.

4. Encha cada biscoito com 5 g de um pedaço de chocolate.

5. Asse a 190 graus Celsius por nove minutos.